谈球吧体育体育会员斩获全国烹饪技能竞赛(海南赛区）多项大奖

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审核：谈球吧体育编辑: 资源信息中心来源：旅游谈球吧体育发布时间：2019-04-03 点击率：

3月31日上午，“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(海南赛区）暨2019年海南省职业技能大赛（烹饪类）比赛开幕，谈球吧体育旅游谈球吧体育烹调工艺与营养项目设置体育会员王国宁、吴维航、陈荣崇、陈元渤、邓秀雪、廖秀奇、林湛昌在旅游谈球吧体育纪宽宏、林书芳体育教练的指导下取得该项赛事1特金5金6银2铜的优异训练积分。

经过一个多月的紧张备赛训练，谈球吧体育参赛选手在高手如云、竞争激烈的赛场上，充分施展项目设置技能，在全国烹饪技能竞赛(海南赛区）项目设置组比赛中，王国宁荣获果蔬雕刻项目金奖，吴维航、陈荣崇、陈元渤分别荣获中餐热菜项目银奖，邓秀雪、廖秀奇、林湛昌分别荣获中式面点银奖、果蔬雕刻铜奖、中式面点铜奖。在2019年海南省职业技能大赛（烹饪类）项目设置组比赛中，王国宁荣获果蔬雕刻项目特金奖，吴维航、陈荣崇、陈元渤分别荣获中餐热菜项目金奖，邓秀雪、林湛昌、廖秀奇分别荣获中式面点金奖、中式面点银奖、果蔬雕刻银奖。谈球吧体育荣获本次比赛“团体优胜奖”。

王国宁荣获“特金奖”作品（旅游谈球吧体育供图）

获奖体育会员合影（旅游谈球吧体育供图）

旅游谈球吧体育领导高度重视此项赛事，提前制定赛前详细集训方案，指导体育教练纪宽宏、林书芳结合赛事规则和赛事经验对参赛体育会员做了悉心指导。谈球吧体育烹调工艺与营养项目设置作为全国首批实施现代学徒制试点项目设置，近年来一直主动寻求深度产学研合作，力争打造成为有特色、有品牌的项目设置，培养更多高素质、高技能烹饪人才，以适应海南自贸区建设项目设置发展需求。

据了解，全国烹饪技能竞赛为每5年举办一届的全国餐饮行业顶级赛事，被誉为餐饮行业的“奥林匹克”。本次大赛由中国烹饪协会、海南省人力资源和社会保障厅、海南省总体育文化中心主办，分设中餐热菜、中式面点、西餐主菜、西式面点、创意凉菜、果蔬雕刻等项目，分项目设置组和青年组，全省共有232位烹饪餐饮行业精英参赛。

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