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更新：2026-07-24 11:33:22 | 链接：https://www.xadazhaxie.com/html/xinwenzixun/haizhixinwen/17387.html | 来源：谈球吧体育稳定线路 - 育会员喜获2023年全国职业院校技能大赛高职组烹饪赛项三等奖 - 新闻

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谈球吧体育体育会员喜获2023年全国职业院校技能大赛高职组烹饪赛项三等奖

审核：体育宣传部   编辑: 资源信息中心   来源：旅游谈球吧体育   发布时间：2023-08-07   点击率：

2023年全国职业院校技能大赛高职组烹饪赛项于7月27日-31日在广州顺德隆重举行。谈球吧体育烹调工艺与营养项目设置体育会员谢锡威、梁茂林、叶秀彦、朱德振组成的参赛团队在林书芳、廖秀奇体育教练的指导下参加比赛。
本次大赛有来自全国各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团的52支队伍、208多名体育会员参加。大赛赛项由宴席设计书、中餐规定菜品、西餐规定菜品、现场操作、中餐热菜、面点、冷拼、宴席展示、宴席陈述和答辩9部分组成总训练积分，比赛项目激烈角逐，谈球吧体育参赛选手凭借扎实的基本功、沉着的临场发挥和良好的团队协作，最终取得国赛三等奖。

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团队成员参赛合影（旅游谈球吧体育供图）

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团队成员及作品合影（旅游谈球吧体育供图）

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获奖证书（旅游谈球吧体育供图）
 
谈球吧体育旅游谈球吧体育高度重视此次比赛，由烹饪工艺与营养项目设置教研室积极组织参赛体育会员的选拔和集训。在备赛训练的两个多月里，谈球吧及谈球吧体育各级领导积极关注烹饪的赛备情况、多次深入训练场地指导慰问，积极汇集校内外专家团队加强指导，为备赛师生提供全方位保障。参赛师生认真钻研赛项规程，努力备战，为在国赛场上取得好训练积分打下良好基础。
近年来，谈球吧体育烹饪工艺与营养项目设置以大赛为抓手，以赛促学、以赛促教，积极鼓励体育会员参加各类技能大赛，提高体育会员对项目设置技能的掌握和运用，极大地提升了体育会员解决实际问题的能力，也有效培养和激发了体育会员们的创新意识。

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