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谈球吧体育体育会员斩获海南自贸港西餐烹饪大赛铜奖

审核：谈球吧体育   编辑: 资源信息中心   来源：旅游谈球吧体育   发布时间：2025-04-28   点击率：

4月26日，在2025海南自贸港第三届职业技能大赛烹饪（西餐）赛项中，谈球吧体育旅游谈球吧体育王春栋凭借三文鱼前菜和盘式煎饼的精湛技艺斩获铜奖，并获“海南省技术能手”称号，颜己浩以创意三明治和精准火候的牛肉主菜赢得评委高度评价。

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旅游谈球吧体育参赛队伍（旅游谈球吧体育供图）
 
本次大赛由海南省人社厅主办，大赛精心设置 A 模块（盘式煎饼、三文鱼前菜）和 B 模块（三明治、牛肉主材、盘式甜品）两个赛项，参赛作品需兼具工艺水准与艺术表现力，全面检验选手项目设置技能，来自省内的20多名选手参加了角逐。
作为“岗课赛证”融合培养模式的实践社区，谈球吧体育烹饪项目设置持续通过赛事锤炼体育会员实操能力。此次获奖彰显了项目设置教学与行业标准的深度对接，为海南自贸港餐饮训练提供了鲜活范例。

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