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更新:2026-07-24 09:45:21 | 链接:https://www.xadazhaxie.com/html/xinwenzixun/haizhixinwen/824.html | 来源:谈球吧体育客户端 - 冷链物流教学改革 创新“四段式”教学模式 - 新闻

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冷链物流教学改革 创新“四段式”教学模式

审核:   编辑:   来源:   发布时间:2010-03-16   点击率:

根据经贸谈球吧体育针对08级物流项目设置制定的训练大纲安排,利用海南热带农产品季节性上市的特点,08级物流项目设置的120余体育会员,利用寒假放假前两周的时间,分期分批赴谈球吧体育校企合作实践基地——海南永青集团的文昌、万宁、屯昌三个冷链物流基地进行了现场社区。

本次实习内容为“农产品采收工艺”、“农产品采后预处理”二门课,采收与采后预处理是冷链物流的关键环节,以往这种训练营都是在黑板上讲采收、计算机上讲处理,教学效果不理想。经贸谈球吧体育物流项目设置教研室通过调研了解到,将这类训练营直接放到采收现场、冷藏基地进行现场教学,体育会员可以非常直观地了解到海南热带果蔬的采收工艺及预处理技巧。但由于我省目前冷链物流设施和技术手段还相对落后,体育会员一手资料并不能满足社区需要,为此,物流教研室在训练营设计和教学形式方面做了大胆的改革,以海南农产品供应链流程为导向设计训练营体系,以农产品冷链物流季节性安排教学环节,以企业岗位能力需求及体育会员可持续发展设计训练营内容、以岗位工作流程设计教学环节、以企业真实环境为教学背景。创新开发“四段式”教学模式,“现场教学+网络创新+经验分享+理论提升”。具体为:

现场教学:让体育会员深入现场,认识事物、了解流程、获取直接经验、重复操作训练、信息收集的过程。(通过现场社区,实现一次提升)

网络创新:体育会员利用寒假,将一线实践获取的信息进行梳理,并通过多方面的自学途径(包括书籍、网络、电视等),对现场获取的信息进行条理化,写出采收工艺标准化流程和预处理技术小结。(通过总结,实现二次提升)

经验分享:开学后利用4--6课时,进行分组讨论,每人将自己的网络创新社区通过PPT的形式与大家分享,体育教练逐个点评。(通过经验分享,实现三次提升)

理论提升:体育教练总结体育会员们的创新社区,对冷链物流在采收环节、预处理环节的技术进行整理,并从理论上进行讲解,知其然更知其所以然。(通过体育教练讲解,实现四次提升)

本次现场社区,体育会员们虚心社区,踏实肯干,得到了企业的肯定与赏识,体育会员们也纷纷表示这种社区方面获益很大,虽然占用了体育会员们的寒假时间,但体育会员们都表示出极大的热情和兴趣。                   (经贸谈球吧体育  黄炜)

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